Школьные столовые из Комсомольска-на-Амуре и села Монгохто победили в краевом конкурсе

В Хабаровске в течение двух дней проходил региональный этап всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая – 2026». Участие приняли девять команд из Хабаровска, Комсомольска-на-Амуре, Бикинского и Солнечного округов, Ванинского, района имени Лазо, Вяземского и Хабаровского районов.

Конкурс проводился по четырём номинациям: «Лучшая столовая городской школы», «Лучшая столовая сельской школы», «Лучший повар» и «Комплексная оценка в Цифровой платформе школьного питания и взаимодействия с родительской общественностью». Об этом сообщила заместитель начальника отдела специального образования и здоровьесбережения министерства образования и науки края Татьяна Федоренко.

Команды прошли несколько испытаний: блиц-турнир «Три вопроса родителей организаторам питания в школе», квест-практикум «Безопасный пищеблок» и презентацию домашнего задания «Тематический стол „Школьное питание“». Для поваров был организован индивидуальный практический конкурс «Кулинарный поединок».

Повар школы села Аван имени М.И. Венюкова Наталья Исаева рассказала: «Наша команда оформила тематический стол, посвященный Году единства народов России. Для этого испытания презентовали три блюда из меню школьного завтрака: творожную запеканку со сгущенным молоком, плов с курицей и свежим огурцом, а также перловую кашу со зразой и сметанным соусом. Дополняет композицию традиционный горячий напиток – чай с лимоном, сервированный в самоваре с сушками».

Победителями в своих номинациях стали команды школы № 24 города Комсомольска-на-Амуре и школы села Монгохто Ванинского района. В кулинарном поединке лучшей признана Татьяна Гончарова – повар из школы № 24. Эти участники представят Хабаровский край на всероссийском этапе.

В прошлом году на всероссийском конкурсе в номинации «Лучшая столовая городской школы» команда лицея № 1 и комбината школьного питания № 2 из Комсомольска-на-Амуре заняла второе место.