«Суши Стар»: нарушения привели к кишечной инфекции
Роспотребнадзор Хабаровского края выявил множественные нарушения санитарных норм в предприятии общественного питания «Суши Стар» после случаев кишечной инфекции среди посетителей.
22 июля, 2026, 12:32 0
Роспотребнадзор Хабаровского края провёл эпидемиологическое расследование в связи с регистрацией случаев острой кишечной инфекции у людей, употреблявших продукцию предприятия «Суши Стар» (ИП Кисюк А.А.). В ходе проверки установлены многочисленные нарушения обязательных требований, создающие угрозу здоровью посетителей.
- мойка кухонной посуды и дефростация замороженных продуктов осуществляются в одной двухсекционной ванне;
- на участке формирования готовых блюд отсутствует бактерицидная лампа;
- не проводится производственный контроль;
- один и тот же работник занимается мойкой посуды, уборкой туалета и мытьём полов;
- отсутствует маркировка на технологическом оборудовании и инвентаре;
- в технологических картах не указаны описание технологии приготовления, органолептические показатели, условия хранения и сроки годности;
- не предоставлены медицинские книжки персонала;
- на стеллаже для чистой кухонной посуды хранится дезинсектицидное средство.
По данным на 22 июля 2026 года, эпидемиологическое расследование продолжается. Ситуация остаётся на контроле Роспотребнадзора.
Читайте также
Игры
12+
Аномальная рыбалка
Рыбачь в мире после катастрофы. Лови мутантов, находи артефакты, участвуй в рейдах и раскрывай тайны этого мира.
6+
Шарики: первое место
Лопай шарики в залипательной игре, проходи уровни, покоряй новые рекорды и занимай первые места!
6+
Северное слияние
Новый хит для любителей игры жанра Соедини 3!
6+
Магический мир
Уникальная игра, объединяющая популярные механики Match3 и пошаговые бои!
18+
Warfare 1942
Испытайте захватывающие сражения Второй мировой войны: быстрые бои, огромный арсенал, настройка, танки и стратегия на разнообразных картах!